반반지기도리

망둥어 요리 BEST 3

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손질/요리법

망둥어 요리 BEST 3
2017년 05월 18일 신고하기

못생겨 더욱 정이가는


망둥어 요리 BEST 3


*망둥어 효능*


단백질, 칼슘, 철 등이 풍부해


성장 및 재생 효능에 뛰어납니다.


특히 성장기 아이들이나 회복기 환자에게 굳!굳!


BEST 1. 무조림



망둥어와 비타민이 풍부한 무는


환상의 조합.


소화에도 좋아요. ^^b


BEST 2. 회무침



내장과 머리를 제거 후


가늘게 채썰어 채소와 함께


초고추장에 비벼 먹으면


새콤 담백한 맛이 일품.


BEST 3. 튀김



새우튀김처럼 망둥어의 머리와 내장을 손질 후


튀김옷을 입혀 기름에 튀기면


초간단 담백 망둥어 튀김 완성!


물론 매운탕 재료로도 좋지만


조금 특별하게 먹을 수 있는 순위로 뽑았답니다. ㅎㅎ


그럼 오늘도 안.낚하세요!


#망둥어 #망둥어요리


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