많은 분들이 문어 삶는 방법에 대해 관심을 주셔서 감사합니다.

그중 포걸님께서 문어 보관 방법에 대해 요청 주셔서

오늘은 문어 관리방법에 대해 알아보도록 할께요~!!!

★문어 신선하게 보관하는 방법

손질된 문어라면 물기를 제거하고 다리와 머리를 분리하여

비닐팩에 넣어 냉동 보관(-20~0)하시면 15일 동안은

신선한 문어를 드실 수 있습니다.

손질이 필요한 경우, 칼로 문어의 껍질을 벗겨준 후

머리와 다리를 분리하여 내장을 꺼내주면 됩니다!!

보관 방법 어렵지 않죠??

문어를 삶을 실때는 꼭 드실만큼만~~~!!