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쭈꾸미국!!ㅎㅎ

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손질/요리법

쭈꾸미국!!ㅎㅎ
2019년 10월 05일 신고하기

쭈꾸미 배낚시 !!
처음 해보는 쭈꾸미낚시 재미있네용
태풍후라 물이 흙탕물이라서 많이 못잡았어요!

일단 쭈꾸미 손질은 국 할거라서요
눈알이랑 내장 손질을 따로 하지 않았습니다
밀가루로 살짝 닦아 주었습니다
샤워 마치고 나온 꾸미꾸미쭈꾸미들 가지런히 올려 봅니다^^

오늘은 얼큰하고 칼칼하게 부추쭈꾸미국!

끓는 물에 다시마 육수를 냅니다

끓고 난후 다시마를 건저 버립니다

먼저 무 익혀줍니다

다진마늘을 밥먹는 수저로 반큰술크게 넣고

쭈꾸미들을 투하

양파반개와 파반쪽 청량고추기호에따라 저는 3개!ㅎㅎ

고춧가루 반큰술크게 넣고

소금하고 국간장으로 간을 맞춥니다

멸치육수와 세우젖간은 비려질수 있을거 같아서 저는

쓰지않았어요 취향따라 쓰셔도 됩니당

마지막으로 부추와 후추를 조금 넣으시면

얼큰하게 맛볼수 있답니다

맛있는 식사 하세용~

친구한테 보내려고 찍어둔 사진이라서
맛있어 보이게  찍지 못했네요^^;;






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